День 3: Нью-Йорк

На этот день у нас, разумеется, снова было множество планов. Мы решили начать его с посещения Центрального Парка, который находился буквально в двух кварталах от нашего отеля.

Небо по-прежнему было затянуто свинцовыми тучами, но дождя и сильного ветра больше не наблюдалось, что стало для нас приятным сюрпризом. Дабы сэкономить время мы не стали завтракать в кафе, а купили по кофе и бейглу с мягким сыром в одном из бесчисленных фуд-траков и проглотили их на ходу. Задача, надо сказать, непростая, учитывая, что без перчаток очень мерзли руки, а кофе был налит под завязочку и постоянно расплескивался через дырочку в крышке. Зато горячо и недорого: 1 доллар за кофе и полтора за традиционный бублик.

С 8 марта, товарищи милые дамы!

8 марта - одно из самых любимых и широко празднуемых событий в России. Девочек, девушек и женщин засыпают цветами, жены купаются в ласке и заботе, в то время как мужья покорно моют посуду и играют в семейную идиллию.

Но такой подход к этому празднику существует только в странах бывшего коммунистического блока. В Европе в это время женщины отказываются от из без того редко раздаваемых розочек и вместо букетов гордо несут перед собой транспаранты, призывающие к равноправию и остановке дискриминации по половому признаку.

Кто же из нас исказил оригинальную цель Международного женского дня?

Кушать подано или тонкости французской трапезы

Итак, после статьи о завтраке, постараюсь как можно подробнее рассказать об обеде и ужине в стране тонкой гастрономии.

Обедают французы рано: в полдень - в час. В среднем обед в ресторане в рабочий день обходится в 10-15 евро, если взять меню дня. Оно включает в себя закуску, основное блюдо и десерт (обычно каждого по 3 на выбор). Можно просто выбрать любое блюдо из меню отдельно, но оно обойдется дороже. Если же взять только блюдо дня, без закуски и десерта, получится вполне экономично: 9-10 евро.

Рецепт домашних круассанов

В продолжение статьи о французском завтраке решила поделиться традиционным рецептом круассанов.

Сразу скажу, что процесс довольно долгий, трудоемкий и подразумевает базовые знания в геометрии и искусстве оригами. Но усилия стоят того: результат получается нежнейший и не оставит никого равнодушным.

Хруст французской булки или завтрак в стране чудес

Французские булочки, французский сыр, французское вино... И еще масса всего аппетитного приходит на ум, когда думаешь о французской кухне. Как ни крути, а эта страна не даром славится своей гастрономией на весь мир. Здесь еда - это особый мир, я бы даже сказала, целая вселенная, законы и особенности которой можно открывать для себя на протяжении всей жизни.

Пища во Франции занимает почетное место: к ней относятся с трепетом, любовью, уважением. Я всегда с большим удовольствием опровергаю клише в своем блоге, но никак не могу поспорить с тем, что французы действительно с младых ногтей умеют разбираться в тонкостях сочетаний разных продуктов, в винах и манерах поведения за столом.