О наболевшем

Меня мучает вопрос: откуда в людях столько желчи? Почему среди обитателей соцсетей так много злых языков?

Я периодически пишу статьи для журнала Zima Magazine. Просто в свое удовольствие пописываю житейские статейки для тех, кому интересно, делюсь мыслями и наблюдениями, никого не трогаю, политические и вызывающие полемику темы обхожу стороной.

Умом Россию не понять...

Много лет назад, когда я еще была студенткой в Испании, возвращаясь домой на летние каникулы, я познакомилась в самолете с русской женщиной. Она была лет на 10 старше меня и тоже ехала домой в отпуск со своими двумя детьми из Италии, где она жила уже очень долго. Она спросила меня, скучаю ли я по дому и какие у меня ощущения, когда я там бываю. Я ответила, что скучаю и всегда с радостью приезжаю, хотя мне очень нравится в Испании и намерения вернуться домой насовсем у меня вовсе нет. Тогда она сказала: "Вот увидишь, чем дольше ты будешь жить на чужбине, тем меньше будешь скучать по дому. С годами твои ощущения будут меняться. Сейчас ты трепещешь каждый раз, когда видишь родные края из иллюминатора. Но с каждым годом ты будешь смотреть на все ровнее и спокойнее, а потом и вовсе понемногу станешь чувствовать себя чужой на родине." На тот момент у меня не было желания спорить с ней, несмотря на свои 20 лет и свой максимализм. И хотя я не была с ней согласна, ее слова почему-то запали мне в душу.

Кушать подано или тонкости французской трапезы

Итак, после статьи о завтраке, постараюсь как можно подробнее рассказать об обеде и ужине в стране тонкой гастрономии.

Обедают французы рано: в полдень - в час. В среднем обед в ресторане в рабочий день обходится в 10-15 евро, если взять меню дня. Оно включает в себя закуску, основное блюдо и десерт (обычно каждого по 3 на выбор). Можно просто выбрать любое блюдо из меню отдельно, но оно обойдется дороже. Если же взять только блюдо дня, без закуски и десерта, получится вполне экономично: 9-10 евро.

Хруст французской булки или завтрак в стране чудес

Французские булочки, французский сыр, французское вино... И еще масса всего аппетитного приходит на ум, когда думаешь о французской кухне. Как ни крути, а эта страна не даром славится своей гастрономией на весь мир. Здесь еда - это особый мир, я бы даже сказала, целая вселенная, законы и особенности которой можно открывать для себя на протяжении всей жизни.

Пища во Франции занимает почетное место: к ней относятся с трепетом, любовью, уважением. Я всегда с большим удовольствием опровергаю клише в своем блоге, но никак не могу поспорить с тем, что французы действительно с младых ногтей умеют разбираться в тонкостях сочетаний разных продуктов, в винах и манерах поведения за столом.

Французские заморочки

За мои 7 лет проживания во Франции я очень привыкла к этой стране и влилась во французский образ жизни. Но недавно вдруг вспомнилось, как часто поначалу мне казались необычными те или иные обычаи, правила и прочие заморочки, с которыми приходилось сталкиваться и которые теперь кажутся вполне естественными.

Захотелось поделиться с вами теми, которые удалось выловить из памяти.