Выходные в Лондоне

Вот мы и покидаем туманный альбион. В воздухе витает грустноватая, пропитанная разного характера эмоциями атмосфера, так присущая аэропортам. 

Если честно, мои знания о Лондоне ограничивались тем, что было написано в школьных учебниках по английскому. Почему-то я никогда особо не интересовалась этим городом. А зря! Он покорил меня и оставил желание вернуться. Наше пребывание в английской столице было очень кратким, поэтому впечатления получились весьма поверхностные. Но я все же хочу поделиться некоторыми наблюдениями, которые показались мне интересными.

Французский пирог Татен

Сегодня я хочу поделиться с вами простейшим рецептом одного из самых популярных французских десертов: пирога тарт Татен.

Традиционный Татен — это яблочный пирог "наизнанку", который переворачивается после выпекания. На самом деле вместо яблок можно использовать любые фрукты: проверено — результат получается отличным!

В моем случае пирог абрикосовый, но я также пробовала готовить его с грушами, персиками, сливами, бананами и даже помидорами (с несладким тестом) и он всегда исчезал в одночасье.

Книжная полка #6 — Халед Хоссейни, "И эхо летит по горам"

Я открыла для себя Хоссейни более 10 лет назад, когда прочитала его первое произведение: "Бегущий за ветром".
Роман меня тогда очень впечатлил и я даже осмелюсь сказать, что это одна из лучших и глубоких книг, которые я когда-либо читала. (Она занимает 3-е место в моей топ-десятке).

Затем в 2007 автор написал "Тысячу сияющих солнц", которая меня также глубоко тронула.

И, наконец, в 2013 году он опубликовал третий и последний на данный момент роман: "И эхо летит по горам". Я была безумно счастлива, когда узнала об этом и с нетерпением ждала появления французского перевода. (В последнее время я читаю практически только на французском, нужно заставить себя переключиться на русский, иначе такими темпами я его совсем забуду...)

Книжная полка #5 — Харуки Мураками, "Убийство командора"

Предупреждаю, что возможно, моя критика здесь не будет объективна, так как я ярый и верный поклонник Мураками уже много лет. Скажу большее: я поняла, что он мой любимый писатель, когда начала испытывать "ломку" по его произведениям. Такого я еще никогда не испытывала ни с одним автором. Когда я несколько месяцев подряд не читаю Мураками, мне начинает его не хватать. Я действительно искренне скучаю по его книгам, как скучают по компании хорошего друга. Я скучаю по его слогу, по его уникальным мирам, по его персонажам... И мне нужно срочно получить очередную "дозу". Но учитывая, что я прочла практически все его произведения (включаю очерки и публицистику), это становится все сложнее и сложнее сделать. Мысль о том, что когда-нибудь я не смогу больше открыть для себя новые книги Мураками, так как ему уже за 70 и, к сожалению, никто не вечен, повергает меня в глубокую тоску... 

О путешествии в Сербию: часть 1

Позор мне, позор! Мы побывали в Сербии еще в мае прошлого года, а я до сих пор не посвятила ни одной статьи этой чудесной земле. Пора исправлять ситуацию.

На этот раз я не буду все подробно описывать по дням, иначе я точно никогда не закончу свой рассказ, а просто поделюсь с вами самыми яркими впечатлениями и фотографиями. А их тоже, поверьте мне, немало!